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オクラの花

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これは オクラの花

畑に行ったら きれいに咲いていたから採ってきた。

花を摘まなければ オクラの菜果で収穫できるけれど

二人で食べるだけのオクラも取れたから

花も食べてみようと摘んできた。

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花弁だけをサッと湯通しして、冷麺のトッピングにした。

写真では見えずらいが

ミニトマトとチャーシューとの間にあるのがオクラの花弁

オクラと同じく花もぬめりがあって

美味しいと言うより まあ 珍しいもの と 言うくらいかな






という訳で

オクラの花の初体験 初食 でした。










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タオルされどタオル

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この夏 普段使いのタオルを一新しようと新しいタオルにかえた。

洗面所用5枚  バスタオル4枚 トイレ用2枚

ところが 新しくおろしたタオルの中に 

吸水力の悪いのがあるのに気が付いた。

パートナーに

「なんか 拭いても拭いても 水気が残るのがあるよね」 と聞くと

「柔軟剤か何か使ってる?」 と返事。

吸水力が落ちるので柔軟剤は使用していない。

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このバスタオル 2枚  洗面所用 3枚

これが吸収力の悪いいタオル。

洗剤のせいかとも思い 洗たく用石鹸で洗ってみたけれど

吸水力の悪いのは変わらない。

数年前に お祝い返しで頂いたもので

場所を取るから箱から出してストック用の所に置いていた物。

メーカーもわからないからクレームのつけようもない。

タオルが水気を吸わないなんて

全く思ってもいないから心のどこかで不完全燃焼!


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そんな時 

TV放送で 抜群に吸水力の良いタオルを開発した企業の放送があった。

たまたまその日 生協の配送日で

届いたカタログの中にそのタオルが載っていた。

放送を見て 「ぜひ試してみなくては」 と生協のネットで注文した。

木曜日深夜に発注して、土曜日には届いた。

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サイズは 32cm×120cm

通常のバスタオルの半分の幅だけれど

1枚で全身拭けて、髪もタオルドライ出来て

本当に気持ち良く水分を吸ってくれる。

肌触りも良く、気が付けばお風呂上り

パートナーも私もタオルを首に掛けたまま。

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ブログを書くのに吸水力を試してみた。

こちらが水分を吸ってくれないタオル

分かりにくいかもしれないが、手のひら 光っているのは水気。

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吸水力の良いタオル

水道水に手をかざしタオルで抑えただけ

条件は前記のタオルの時と同じ。

水気は残っていない。

今までタオルは水気を取ってくれるものと当たり前に思っていた。

この度 あまりにも悪質なタオルと出会い

その反動で 良質なタオルと出会う事が出来た。





タオルといえども タオル

もう一つ心惹かれるタオルがあるので

次回タオルの交換時にはそのタオルを試してみたいと思っている。

ストレスなく使えるって気持ちいいものです。








トマト・とまと・tomato

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今日の夕ご飯はトマトづくし

「きょうはトマト・とまと・tomatoだからね」

とパートナーに声をかけると

「トマト・とまと・tomato・とまと 4品あるよ。」

トマト丸ごと炊き込みご飯

ズッキーニ・トマト・生ハムの重ね焼き

トマトサラダ

トマトとキノコの卵スープ



毎日のトマトの収穫で規格外品が出る。

裂果した物など少しの傷でも規格外になってしまう。

傷がついていたり、見栄えが良くないだけで味は変わりない。

そんなのを廃棄するのはもったいないから

自家消費する。

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ダイナミックに丸ごとトマト1個を入れて炊いたトマトの炊き込みご飯

普通に水加減し、大さじ2杯分の水を取り出し

大さじ1ほどのオリーブオイルを回しかける。

後は普通に炊くだけ。

ブラックペッパーが良く合う。

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今年はズッキーニを植えた場所が合わなかったらしく

植栽した端から順に枯れて行ってしまった。

マメに誘引したり手入れをしていただけに

早々に枯らしてしまったのはショックでもある。

そんなズッキーニを使った重ね焼きは

ニンニクをたっぷり散らし

オリーブオイルを回し掛けて焼くから香りも良く美味しい。

今日の夕餉はトマトづくし

明日の食卓、どんなトマト料理を作りましょうか?














秋の気配

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猛暑、猛暑日、最高気温の更新・・・

本当にこの夏は暑かったですね。

お盆も過ぎたこの日 見上げた空にはたなびく雲

夏のぎらぎらとした入道雲と違って

涼しさが感じられる爽やかな雲です。

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暑い、あつい と言いながらお盆を迎え

帰省してくれた息子家族と、楽しい時間を過ごしました。

仏教系の幼稚園に通園している孫娘は

幼稚園での行事で使った提灯を持って帰ってくれて

仏様を迎えてくれました。

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孫娘と一緒に

野菜を取りに行ったり、薪割りをしたり

ハンモックでブランコが楽しくて大騒ぎ・・・

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ピザ窯でピザを焼いたり

迎え団子を一緒に作ったり

楽しい時間はアッと言う間に過ぎてゆきました。

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見上げる空は秋の雲です。

家から見える田圃も少しずつ色づいて

秋の気配が感じられるようになりました。








伯備線 運行再開

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7月の豪雨以来

伯備線は各所での災害のため間引き運転、バスでの代行運転でした。

所用があってJRを使おうと思っても

乗りたい便が生山発だったり、当駅到着の最終列車が20時前と

めったに列車を利用しない身でも不便を感じていました。

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この度の列車運休で伯備線沿線の我が家、静かな暮らしをしていましたが

不便なことも・・・ 

定時に走る列車は時計代わり

特急やくもは 毎時15分頃のが上り 30分頃のが下り

上り・下りの各駅停車の列車も、重い列車音を響かせての貨物列車も

時間が決まっていますから時間が分かります。

それらが全く通過しないのですから

外仕事の時、時計を持たないので腹時計だけがが頼り!

日常に入り込んでいた列車のありがたさを感じました。

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当初の見込みより早く

明日 8月1日 全面復旧・運行再開することになった伯備線

数日前から線路の確認・点検など 保線の工事車両・人の動きがありました。

今日は、岡山からでしょうか 

試運転の特急やくも が、ゆっくりと下ってきました。

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こうやって

通り過ぎる列車を見ることができる日常が帰って来ます。






お祭りの日 最終列車が20時なのでそこそこに帰宅しなければいけなかった。

暑気払いの 二人で参加したイベントも

電車が無いので 車の運転が有る私はノンアルコールビールで我慢!

等々、めったに乗らない列車も「無いと不便」を感じたひと月でした。







復旧工事、運転再開に関してかかわった人たちに感謝です。

明日、生山駅では「伯備線運転再開を祝う会」が行われるそうです。












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