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ホタルブクロの咲く頃

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庭のホタルブクロが咲きました。

日中は暑くても、朝晩は涼しくて 

梅雨入りしても梅雨らしい雨降りの日も少なく

モワーとした 蛍が飛びそうな湿気のある夜の気配も感じられず

それでもホタルブクロも咲いたことだし と

川の方へ行ってみようと家を出た。





街灯の光も切れた所で 蛍が私のそばを飛んでいるのに気が付いた。

手の届きそうなところを 歩む方向について飛んでいる。

川に かすかな蛍の光を確認して引き返し

パートナーに 「蛍 とんでるよー」 と声をかけた。

虫除けに 団扇を持ち 再び外に出る。

またもや 街灯の光が切れたあたり 目の前を蛍が飛んでいる。

蛍に向かって 団扇をかざすと スーッと団扇に止まってくれた。

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川にかかる橋から上流、下流と蛍の光を探すものの 多くはなく

団扇に止まった蛍に話しかけながらかすかな蛍の光を楽しむ。

橋のそばを 蛍の光が流れると つられたように団扇から蛍が離れて行った。

家に帰って 持ち出した団扇を見ると 蛍の絵柄

「仲間が来たと思って 止まってくれたんだー」





十数年前 Uターンして帰った年は

それはそれは 沢山の蛍を楽しめた年でした。

数は少なくなっても 家のすぐそばで蛍を楽しめるのは

嬉しく、幸せな環境です。






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贅沢な物

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最近 「美味しいね」 とか 「贅沢だねー」 と口に出して言っている。

その理由は・・・






これは昨日の朝食

顔の見える人が焼いた バッケトをフレンチトーストに

ジャムは 畑で育てた ルバーブ

庭先で採れた ジュンベリー 

頂き物の自家栽培された夏みかんで作った マーマレード

自家培養(?)のヨーグルトに バナナと庭で採れたブルーベリー

好みで 畑の蜜蜂さんから頂いた 蜂蜜

こんな朝食を 「ぜいたくー」 と言わないで 何と言う!
 
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2日ほど前の夕方 庭でブルーベリーを摘んでいると

玄関当たりに人の気配 近寄ってみると 近所の方

「○○さんが作った緑豆の豆腐

たった1丁だけど お父さんと食べてみて」

小雨の中 傘もなさそうなので

「雨降ってますけど 傘 出しましょうか」 と言うと

「ううん 車で来た」

小雨の中 ご主人に車を出してもらい

珍しいお豆腐を届けてくれる気持ちがうれしい

冷ややっこで頂いて 「おいしいねー」

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次の日の夕食

これも頂き物の ギユーと旨味の詰まった絹ごし豆腐

近隣の作業所で作っている県産大豆を使った手作り豆腐

そして頂き物の 緑豆の豆腐

お豆腐の味比べ

どれも 味や口当たり 風味が違って 「おいしいねー」

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そして 今朝のテーブルには

頂き物のマンゴー

自家栽培のブロッコリーに自家栽培の玉ねぎを使った酢玉ねぎ

何気なく食事をしていたら

パートナーが 

「今日の 贅沢は 撮らないのー」と声をかけてくる。

「そーだよね こんな贅沢ないよねー」

と 今朝のテーブルの 1枚





頂いた気持ち

美味しいもの

安心して口にできるもの

これ以上の贅沢は ありません。








珍客

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我が家の庭に現れた 珍客

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サフィニアの鉢に 雑草が生えていたので抜こうと手を伸ばすと

「ウヒャー」 かなりのドッキリ・・

大きな緑色の塊!

なんだなんだと覗くと カエルみたい

大きさと 色の濃さから 我が家の庭では見かけたことのない個体

怖いのと 見てみたいのとで

パートナーの帰宅を待って つついてもらった。

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植木鉢から 眠そうにもっさりと現れたのは 

私の握りこぶしより 一回りほど小さな カエル

つついても 目を閉じたまま のそのそと体の位置を変えるのみ」

「ねむってるんだー」

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我が家には 山水を引いている小さな池があって

トノサマガエル アマガエル 等 家賃も払わないで住んでいるのですが

この様な鮮やかな緑色 つついても 動じないカエルは

今まで気が付きませんでした。

ネットで調べると モリアオガエル のようです。

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2、3日は オリーブを植えている ワイヤープランツの中で眠っているのを

見たのですが

此の所は、植木鉢の当りでは姿は見えません。

池の周りに 心地よい居場所を見つけたのでしょう。

ペアーでいれば 池の上の植物に 卵塊 を見ることが出来るのですが・・・









ジャムな一日

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4月 中旬 真っ白な花を付けた ジュンベリー

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実を付け始めた時 防鳥ネットを掛けた。

ネットを掛けないと 食べごろ と思う頃

鳥さんたちに あー と言う間に食べられてしまうから・・・

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一つ一つの 実は小粒

熟してくると アメリカンチェリー のように 黒っぽい赤色になってくる

脚立を建てて 防鳥ネットの隙間から 収穫

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一晩 砂糖を入れたままで 水分を出し、翌朝ジャムに

きれいなルビー色に 煮あがった。

小粒な果肉に 小さな種があるけれど

この色が好きで この時期の楽しみ!

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そしてもう一つ

頂いた夏みかん 自家栽培の物は 農薬やワックスの心配がないので マーマレードに。

果皮を 二度ほど茹でこぼして、水にさらし

程よく苦みが抜けたところで  果肉と合わせて煮る。

家で楽しむ物なので 煮詰めない。

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果肉はマーマレードで楽しみ

果汁は 空き瓶に入れて冷蔵庫へ

炭酸で割って さわやかな飲み心地 

パートナーは 焼酎に入れて・・・

「美味しいー」 この時期にぴったりの飲み物!

ジャムを作った時の 副産物なのでそんなにたくさんはないけれど

汗をかいた日にはぴったりの 飲み物が出来た。




畑のルバーブも茂ってきたので

ルバーブジャムも作らないと・・・

しばらく 自家製ジャムで楽しみます。








初夏なのに・・・  暑すぎます

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先日 スーパーで アゴ の刺身を見つけました。

飛び魚 の事を 当地では アゴ と言います。

早速買って帰り 夕食のおかずの一品に




もう一品は ハマボウフウ

近所の方からの頂き物

中国山地の山の中 浜の物の ハマボウフウ は珍品です。

酢味噌和えにして頂きました。

アゴとハマボウフウ 初夏の味を堪能したのでした。





アゴ が店に並ぶようになると 夏が近いと思いますが

なんでしょうね

此の所の この暑さは・・・





暑さ負けしないように過ごしましょうね!









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