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今夜のごちそう

131パエリア


立春は過ぎたと言うのに、外は小雪舞う当地

「夜ご飯は 何にしましょうかぁ」

「久しぶりに パエリアが食いたいなぁ」 とパートナー

「出来る?」

「出来ますよー」




近年、地域の 生鮮食料品店 が次々店じまいをしてしまい

今日は お刺身 

今日は 煮魚 と思ってもすぐには手に入らなくなりました。

近郊のスーパーまでは12㎞余り それだけ買いに行くのも・・・

幸いなことに、日持ちのする食料品や日用品を扱っている 酒屋 と

週 一回 スーパーの移動販売車が来ているのですが

日常の生活は 以前から加入している 生協 の利用と

出かけた時の 買出し で暮らしています。

で 我が家の 冷凍冷蔵庫 冷凍庫 には何かしら 備蓄 してあります。

何かしらと言うより 何でも出来ます かな・・・




この日の夕食は

パエリア用の 冷凍セット と 冷凍の シーフードミックス を使いました。

青物野菜はハウスの中で育った自家製野菜

ワインがおいしい 夕食の出来上がり!

204蕎麦

そしてこれも ある日の夕食

年越し蕎麦用に買っておいた蕎麦を打たないでいたので

蕎麦 でも打つか と 夕食用にそばを打ちました。

レシピを見ながら 爺さんが蕎麦を打ち、婆さんがツユを作る。

何か昔話が生まれませんかねー






久々の蕎麦打ちで 薬味の大根、ねぎは畑から

長芋は親戚からいただいたもの

コシのある、いかにも手打ちらしい 蕎麦 が出来て

おなか一杯 食べたのでした。




あーあ 満足 まんぞく!!







 
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