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外はカリッと 中はふわーっと


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「ハード系のパンを焼いてみました」と

町内でパンを焼いているSさんが届けてくださいました。

曜日限定でパンを焼き配達しているSさん。

残念ながら我が家は配達区域外なので

Sさんのパンが欲しい時は工房に伺う、配達時に待ち合わせる、

菅沢の清水屋さんでCAFE営業時にわたしたちが食事に行ってたまたまget出来る

そんな感じでしか手に入らないのです。

この日は我が家で女子会、Sさんのお土産です。

IMG_8632 (448x336)

種類によってイチジク・クルミ・ベリー等の入ったパン

外はカリッと 中はふわーもち!

素材の味が味わえる美味しいパンです。

工房まで足を運べば毎週でも手に入れられるのですが、そうもいかず

たまにこうして味わえるSさんのパンは素朴だけれど幸せなパンなのです。

IMG_8651 (448x336)

朝食はパン食の我が家

近所にパン屋さんで仕事をしている人がいて

週一で仕事帰りに食パンを届けていただいています。

IMG_8644 (448x336)

こちらは、お隣の市から週一で来てくれるパン屋さん。

決まった曜日に「ピン・ポーン」と寄ってもらっています。

パートナーのお気に入りのパンがあり

おやつ用のパンの購入が主なのですが

この日は朝食用にクロワッサンを買いました。






最寄りのスーパーまでは11km。

そんな当地でも美味しい焼き立てパンが味わえています。











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